2023년 12월
본 월간 외식업체 소비자 동향 보고서의 목적은 한국 바와 레스토랑을 찾는 소비자들의 ‘동향 파악’을 위해 빠르게 변화하는 채널과 소비자들의 모습을 살펴보는 데 있습니다.
이번 2023년 크리스마스호를 위해 11월 14일부터 11월 22일까지 소비자(만 18세 이상) 750명을 대상으로 설문조사를 실시했습니다. 이 소비자들은 한국 전 지역에 걸쳐 있으며, 일반적으로 3개월 이내에 최소 한 번 이상 온프라미스 매장을 방문해야 합니다.
이번 2023년 12월호에서는 12월 14일부터 1월 7일까지 750명의 소비자(만 19세 이상)를 대상으로 설문조사를 실시했습니다. 이 소비자들은 한국 전 지역에 걸쳐 있으며, 일반적으로 3개월 이내에 최소 한 번 이상 온프라미스를 방문해야 합니다.
이번 달 보고서의 화두는 2024년을 내다보는 것입니다.
보다 자세한 정보를 원하시면 jaepil.sohn@nielseniq.com 으로 손재필 이사에게 문의하십시오.
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